Витамин от групата B-комплекс, фолиевата киселина действа като коензим за ДНК синтеза и повишава естественото образуване на кръвни клетки. Важен нутриент преди и по време на бременност, фолиевата киселина спомага за регулирането на ембрионалното и зародишно развитие. Приемът на фолиева киселина преди и по време на първите три месеца от бременността, може да спомогне за превенция на вродени дефекти на невралната тръба като спина бифида.Фолиевата киселина също така поддържа здравето на сърдечно-съдовата система. Фолиевата киселина е важна за превръщането на аминокиселината метионин в цистеин. Ако този витамин не е достатъчен, или ако съществува дефект в ензимите, отговорни за това превръщане, се получават повишени нива на хомоцистеин. Това е вторичен продукт, който се натрупва в тялото, като уврежда вътрешността на кръвоносните съдове и сърдечно-съдовата система. Като регулира производството и използването на това вредно съединение в тялото, фолиевата киселина може да предотврати това натрупване.
